Kiállító: Fleischer Restobar
Kisebb, színesebb és letisztultabb fogások mixtúrája jelenik meg mindenki előtt, a cél, hogy az ízek és alapanyagok kavalkádjából a vendégek tökéletes arányban részesüljenek. Az efféle étkezési kultúra ismerős lehet, ha a tapasokra vagy mezzékre gondolunk, bár nagy különbség, hogy a Fleischer teljesen nemzetközi, szezonális alapanyagokra építi konyháját. Étterem, de bár is. Kozmopolita és lokál is. Társasági és közösségi is. Modern, de hagyománytisztelő is. Esti de nappali is. Húsos, halas és vega is. Boros, sörös és koktélos… Ez a Fleischer Restobar!