Hiszünk abban, hogy van, amiben nem szabad kompromisszumot kötni: ilyen az alapanyagok minősége és a tökéletes konyhatechnológia. Előbbit a gondosan válogatott helyi őstermelők termékei, utóbbit pedig Horváth Péter séfünk több mint 10 éves külföldi, Michelin-csillagos éttermekben szerzett tapasztalata garantálja. Éttermünk a tavalyi nyitást követő 8. hónapban megkapta a rangos MICHELIN Guide ajánlását is. https://bilanxbudapest.hu