Buda Prés Grill Bar
Egy család vagyunk. A bor világából érkezett fiú, a borrajongó apa, az elhivatott szakmai borász csapat, a természet és az alma. Közösen vágtunk bele a kalandba, ahol mindenkinek a legjobbat kell adnia magából, mert prémium minőségű, 100% almából készült, friss magyar cidert készíteni csak eltökélten és soha nem múló szenvedéllyel lehet. Kézműves gondoskodással neveljük italainkat, […]
Petrol beer&barbeque
Austinból a József krt. 35-ig. Idáig szállt a new wave barbeque füstje, ami minket is megszédített és nem hagyott nyugodni. Újragondolt fogások, merész ízprofilok, új lendület a bbq játszóterén, ez a mi irányunk. Nálunk a Mac ‘n Cheese kirántva, a Kimchi füstölve, a Marhanyak konfitálva érkezik. Ami pedig nem hiányozhat a tökéletes Petrol élményből, a legkiválóbb […]
Tuning burger
Filozófiánk: Vendéglátás szívvel-lélekkel. Célunk, egy olyan vendéglátás, ahol minden kedves vendég otthon érzi magát az első perctől. Elégedetten és boldogan távozik, segíti munkánkat őszinte véleményével. Szeretnénk, ha a nálunk töltött idő élmény lenne számotokra ízben, érzetre. Minőségi alapanyagaink, kreatív burgereink, hozzáállásunk, több mint 10 éve adnak egy olyan értéket amire büszkék vagyunk. https://www.tuningburger.hu/en/home/
Monokini Kantin w/ special guests – Pitpit/Padron
One piece, two cultures Spanyol lazaság, japán precizitás. Délben ramen, este fúziós tapas, vermut és saké. Garai Ádám konyhája. Padron & Pitpit testvére. https://www.instagram.com/monokini_kantin?igsh=MXU1NTdiNzBucTQybg==
Pasarét
Az 5-ös busz végállomásánál várja látogatóit a Pasarét Bisztró. A hetente változó étlap mellett egy bázis kínálatot is találunk, melyen a hagyományos magyar ételeket részesítik előnyben, persze hazai alapanyagokból, egyszerűen, de kiválóan elkészítve. https://pasaretbisztro.hu
TOKIO
Az orientál konyha iránti szenvedély, a wabi-sabi szemlélet és a japán perfekcionizmus iránti elköteleződés közös metszéspontja lett a 2006-ban nyílt TOKIO étterem. A thai szakácsok és a magyar séfek által vezetett konyha izgalmas fogásokkal várja vendégeinket szezonálisan változó alapanyagok felhasználásával. Széles saké és borválasztéka mellett a TOKIO méltán büszke lehet arra is, Budapest egyik legjobb […]
Ypsilon by Rácz Jenő
Costes Restaurant
A Costes étterem a Costes csoport első egysége, Budapest gasztronómiai térképének élénk színfoltja 2008-ban nyitotta meg kapuit. Két évvel később a kiemelkedő szakmai tevékenységet Michelin csillaggal díjazták, amelyet a hazai fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára azóta is, tizennégy éve töretlenül őriz. A tekintélyes múlt folytatása érdekében 2022-ben séfpatronként Rácz Jenő csatlakozott az étterem csapatához. […]
Balagan
Közel-keleti impressziók, személyes improvizációk a bárpultban. Kortárs, izraeli látványkonyha kelet-európai fűszerezéssel, országhatárokon átívelő étlappal, megosztásra szánt small plate fogásokkal. Rumli egy átmulatott éjszaka után. Ez a BALAGAN a MAZEL TOV emeletén.
Fiktív
A Fiktív azoknak szól, akik készen állnak elhagyni a megszokottat, és felfedezni milyen is lehet a mai magyar konyha. Az étterem csapata nemcsak ételeket és italokat kínál, hanem egy szeletet abból az alternatív valóságból, amit közösen hoztak létre. https://fiktivrestaurant.hu