A dresszing jelentése salátaöntet, amelyet készen is megvásárolhatsz, de miért tennél ilyet, amikor otthon, kevés összetevőből igazán mennyei salátadresszingek készíthetőek? A salátaöntet hozzáad a saláta ízéhez és állagához az egyszerű zöldsalátáktól kezdve a bonyolultabb változatokig.
Salátaöntet házilag: nem nagy ördöngösség!
Számos anyagot használhatsz salátaöntetek alapanyagaként, például olajokat, tejtermékeket és majonézt. Az olajos salátaöntetek, a vinaigrette-ek, az olaj, az ecet és a fűszernövények egyszerű keverékei, és számos ázsiai öntetben is használják őket, olyan összetevőkkel együtt, mint például a szójaszósz. Az olyan tejtermékek, mint a tejszín, a tejföl és a creme fraiche szintén gyakori alapanyagai az önteteknek, de nagyon népszerűek a kellemesen savanykás joghurtos öntetek is.
Vissza a szótárhoz 
