A Flódnis

A flódni nem véletlenül került a magyar cukrászatok legfelsőbb polcára. Évszázadok kulturális mozgása és történelmi eseményei formálták tökélyre, a magyar zsidó konyhaművészet talán leggazdagabb süteményévé. A kifogástalan minőségű alapanyagok különösen fontosak számomra, hiszen ezek aránya alkotja ennek az összetett süteménynek a harmóniáját.