Válassz típus szerint
Válassz étrend szerint
236 találat
Sétálótálak a Martonyi ÖKO AGRO KFT termékeiből szelektáltan
Szürkemarha HUNburger
Tépett rakacai mangalica ciabattába töltve
Steak különlegességek grillzöldségekkel (időszakos)
Malaccsászárhús pörkölt agyagedényben, almás lángossal és sült tejföllel
Almás lángos pirított káposztával és sült tejföllel
Almás puszedli almakompóttal és ciderhabbal
Szecsuáni spenót
Popcorn garnéla bao
Metélőhagymás sertés jiaozi
Málnás mooncake
Marhanyak, kukorica, zöld curry
Burgonya, bodza
Polip hot dog, édeskömény, kimchi
Almatorta
Flódni
Citrompite
Zserbó
Epres-joghurtos sütemény
Hideg Túrógombóc, eperrel és bodzával
Hortobágyi palacsinta..
Kecskesajtos somogyi lepény..
Spárga, zöld alma, kapor
Bao, rántott polip, kukorica, chimichurri
Csirkemáj, padlizsán, vadcseresznyevirág
„Piña Colada”
Labneh
Grilltál, bárányborda vagy csirkenyárs sült burgonyával, tahinivel, fokhagymás szósszal és pitával
Falafel fattoush salátával, humusszal, tahiniszósszal, sült burgonyával és pitával
Mohalabieh, hagyományos libanoni tejes puding rózsavízzel és pisztáciával
Pisztáciás baklava, mascarponekrém, málna
Mangó- és céklahumusz, kesutahina, savanyított mangó, kovászos koktélpita
Füstölt vörös tonhal ceviche, spárga, hónapos retek, vércitrom
Miniburgerek (bárányköfte, savanyított lila hagyma, koriander / libapljeskavica, ajvár, relish)
Gillardeau osztriga, Balagan topping
Császármorzsa, sülteper-saláta, bodza, turbolya
Spárgaleves, spárgasaláta, medvehagyma-ropogós
Grillezett tanyasi csirkemell, baba római saláta, salátamártás
Mangalicakrokett
Kacsamájminyon brióssal
Meggyes-mákos „süti”
Lakshmi
Prithvi Trió
Annapurna
Garelaisma
Velős Pirítós
Borjú szív
Cseresznye dohány
Virágoskert
Thai cappuccino
Szarvasgombás parmezán gnocchi
Anyukám hideg tökfőzeléke rántott csirkenyakkal
Feleségem bizarr melegszendvicse
Buja barátnőm hortobágyi palacsintája
Lányom kedvenc rántott húsa (tonkatsu)
Baklava
Mezzeválogatás
Mix grill: darált bárány, faszénen grillezett csirke, faszénen grillezett bárány, rizzsel és tahinimártással
Napoleon
Éclair
Caviar palacsinta
Orosz szív
Macaron
Minyon
Macaron és minyon
Borjútartelette-falatkák (3 db)
Paradicsom, rebarbara, vörös shiso, umeboshi
Grépfrút, pisztácia, tökmagolaj, tárkony
Burgonya masala dosa pani puri, mangalicasonka, füstölt tejföl
Kacsamáj, céklachutney, ugandai vanília
Mangó, kókusz, maracuja
Focacciaválogatás
Cékla és pisztácia
Marinara
Lazac és spenót
Margherita
Eper és speck
Narancs és bors
Sós szalonnás parasztkenyér katonák fermentált eperrel
Mangalicaízelítő kenyérkosárral
Fehér és paprikás mangalicakolbász-krémek, ízesített mangalicazsír, kenyérkosárral
Beijinhos
Ropogóscsirke-gofri
Laska shawarma
Peanut Beef Slider
Angus Slider
Smashed Juicy Slider
Shanky’s Slider
Kacsa wrap
Az eredeti Gundel-palacsinta és a Rákóczi-túrós
Pácolt, házilag füstölt pisztráng uborkával és zöld almával
Gundel marhabélszín tokány
Füstölt paprika, paradicsom, zöld eper, tejföl
Tokhal, fehér spárga, egres, kapor
Eper, sóska, borókabogyó
Hortobágy Angus Denver minute steak, takoyaki, cheddar, zöldhagyma
Mangalicarolád, kovászos uborka, spárga, burgonya
Piemonti mogyoró, sajtkrém, karamell, lime
Hideg vajtök leves kovászolt cukkínivel
Harcsatepertő “Horgonyzó style marinált hagymákkal, zöldfűszeres tartárral
Hortobágyi pontyos töltött káposzta lestyános tejföllel
Vaddisznókrokett, sáfrányos aioli
Mónosbéli kecskesajt, sprága, eper, bodza
Horhos-völgyi báránysaslik, igazi tanyasi tojás, remélhetőleg bükki erdei gomba
Pirított gesztelyi mangalicafül, „borsófőzelék”
Bükki verjus fröccs
Erdei bodzavirág spritz
Levantin sajt búzadarával
Kuszkuszsaláta mentás korianderrel
Marhahústagine kuszkusszal
Csirketagine sáfrányos rizzsel
Tavaszi zöldségek zöldcurry-szószban
Házinyúl-gerinc vadas mártással, pirított kenyérbéllel
Hideg zöldborsókrémleves
Tengerisügér-tatár
Croque Monsieur
Paris Brest
Croissant
Kacsatepertő, sárgabarack, karamellfánk
Kalács, ördögszekérgomba-„pastrami”
Töltött paprika
Chilis bab, savanyított spárga, verjus
Lépes mézes palacsinta, eper, kecskesajt
Angusszegy-vadas, mustármag, kápia
Lokal bubik (zalai málnaszörp & epres kombucha)
Citromoscsirke-tagine
Aszalt szilvás marhatagine
Marhanyelv
Polipkar
Majorelle saláta
Tojásos nokedli
MÁKlángos
Cigányka
Mangalica Coppa 12 hónapos érlelt tarja
Mangalicakaraj, ázsiai káposztasaláta
Mangalicatarja, ázsiai káposztasaláta
Mangalicalapocka pulled pork szendvics
Sóska-citrom-mandula desszert
Aludttejes kukoricaprósza szilvával
Tökmag-szeder-ánizs choux
Árpagyöngy-miso-savanyított eper fagylalt
Napraforgó-vadvirágos sárgabarack fagylalt
Hanga: eper-füge-maracuja
Viola: hibiszkusz, gránátalma, sós csoki
Nefelejcs: matcha-eper-yuzu
Málna: Jázmin
Sóskás kölesgríz bodzakombuchával, marinált eperrel
Cirok-manga bowl – ropogós mangalicafül, mangalicalapocka, cirok, uborkakimchi, cukorborsó
Cirok-gomba bowl – cirok, uborkakimchi, cukorborsó, grill-laska
Frissítők – levendulaspritz és natu.farm biobodzavirág-szörp
Levendulás zizi, ami nélkül nincs Gourmet Fesztivál
Karamelizált tejberizs,aszalt eper,pisztácia
Next grill szendvics,marhaszegy,lilakáposzta,mustáros meggy
Faszenes malaccsászár,tavaszi babsaláta,mángold
Nour × Unicum Barista: ice cream latte
Opium Gyöngye
Banh Mi Szendvics
Nem Lui Nyárs
Táncoló kecske
Opusz tojás
Avocado toast másképp
Tonkababos, sós granoladesszert
Osztriga Rockefeller
Gillardeau osztriga
Krystale osztriga
Polenta
Empanada
Sonkaválogatás
Női szeszély
Sei formaggi
Asparagi
Hűs epervelouté, bazsalikom panna cotta
Libamáj, törökméz, málna, mogyorócrumble, házi briós
Omlós marha, barna vajas burgonyapüré, amaréna meggy
Hideg tökfőzelék,tejfölhab,friss kapor
Hideg tökfőzelék,tejfölhab,friss kapor + pofahúsos “tavaszi tekercs”
Lecsó,tökéletes tojás,kolbász morzsa,füstölt padron
Resztelt borjúmáj,burgonyapüré,malac ropogós
10 hónapig érlelt mangalica tarja,házi kenyér,vaj
Amerikai pácolt főtt marha, tormakrém, kovászolt tök, pumpernickelmorzsa
Pastrami füstölt marhaszegy, meggychutney, zöldfűszeres burgonyagombóc
Amerikai pácolt marhaszegy, sóskapesto, babsaláta, füstölt tojás
Reuben szendvics, kevert saláta
Sós hájas, 2 darab – sült szilvás, tárkonyos almás
Szegfűgombás csángó bóc
Báránynyakleves
Udvarhelyi bárányflekken, pityókasaláta
Vegán vinettatál – csángó kenyér, aszalt paradicsom, sült paprika, saláta
Vinettás kenyér (majonézes + vegán választható) – 1 szelet
Parigina Napoletana – nápolyi töltött pizza leveles és kelt tésztával, sonkával, sajttal
Polip „hot dog” – polipcsáppal, füstölt bivalymozzarella szósszal, olasz BBQ-mártással
Pizza Padellino Carbonera (fekete tészta, mozzarella, carbonaraszósz, guanciale szalonna)
Pizza Padellinio Carbonera asparagi (fekete tészta, mozzarella, carbonaraszósz, spárga)
Maccheroncini Napoletana – házi makarónitészta nápolyi húsgombócraguval
Hagymás-véres csiga, csombor
Kakaós csiga
Almás-fahéjas babka
Krumplis, sajtos pogácsa
Vegán banános-diós cookie
Bajor kolbászos hot dog perec
Spíler Biergarten Burger
Perec
Boldog asszony csókja
Osztott figyelem
Rákócziné
Éjfekete mámor
Mi a baj? Semmi!
Fagyi
„Madame” desszertválogatás
Sajtos rúd
Andalúz hűs paradicsomleves olívakaviárral
Sobrasada mallorcai kolbászkrém, fűszeres gombatatár, krémes füstölt lazactatár házi készítésű minicipóval
Lassan sült baszk bikapofa tempranillóval glézelve karfiolpürével és manchegoforgáccsal
Málagai grillezett polip guacamoléval és pikáns kivis picadával
Katalán krém
Erős-savanyú leves
Sült húsos derelye
Pirított házi tészta
Sült kacsacomb
Yama csirkesaláta
Tacoválogatás (3 db)
Szusiszelekció (4 db) – Philadelphia tekercs, csípős tonhatekercs
Csokoládés szezámszelet, kókuszfagylalt
Kézműves táblás csokoládé
Drazsé
Kézműves bonbon
Jiaozi batyu
Kókusztofu
„Borotvált” tészta
Wontonbatyu
