Előkészítési ideje: 50 perc
Főzési idő: 50 perc
Hozzávalók:
Elkészítés:
Fogjunk 3 fej hagymát és 3 gerezd fokhagymát, majd 2 szál kakukkfűvel és egy kevés friss rozmaringgal kis lángon pirítsuk le. Adjunk a hagymákhoz 5db faszénen sült kápia paprikát 6 db friss paradicsomot és egy fél ugyancsak faszénen sütött padlizsánt. Egy kevés paradicsompürét adunk még hozzá, majd forrón leturmixoljuk. Ezután következnek a grillezett zöldségek amihez , a faszénen sült padlizsánt, cukkinit egy kevés olajon megpirítunk, majd zúzott fokhagymát és kakukkfüvet adunk hozzá.
Séf: Tóth Pál
Vissza a receptekhez 
Desszert 
Hús 
